广告学

　　广告学是一门独立的学科，它是研讨广告活动的历史、理论、战略、制造与运营管理的科学。有关广告的学问，起初只零星地见之于新闻学科和经济学科的局部章节内，且很不成系统。

　　到如今为止，广告学问仍是这些学科的组成内容之一，如新闻学、市场学、企业管理学、商业心理学等都阐述到广告的内容。

　　旅游管理

　　旅游管理是随着经济的开展而兴起的一门新兴学科，属于工商管理下的二级学科，有庞大的开展空间和开展潜力，随着国际经济的全球化，旅游业愈加繁荣，因而对旅游的管理请求也随之进步，如今开设旅游管理专业的学校也很多，对专业才能和素质也有一定的请求。

　　食品质量与安全

　　食质量量与平安专业是以生命科学和食品科学为根底，研讨食品的营养、平安与安康的关系，食品营养的保证和食品平安卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成局部，是衔接食品与预防医学的重要桥梁。经过对食品消费、加工的管理和控制，保证食品的营养质量和卫生质量，促进人体的安康。

　　食品营养与平安的保证主要依托食品消费全面系统的质量管理，从而使营养与食品平安从过去的监视管理，扩展成包括食品消费、食品营养、食品平安、食品毒理、食质量量控制的诸多范畴，在生命科学和食品科学的各个范畴中发挥越来越重要的作用。

　　木材料学与工程

　　专业培育具备木材物理化学、电工与电子技术、机械根底及木材科学与加工技术、外型艺术和设计艺术、资料科学根底、国际木业贸易等方面的根本理论和根本学问，能从事木材加工、家具设计制造和室内装饰工程、工程设计、工艺流程和设备管理、新产品开发、运营管理、木业贸易工作的高级工程技术人才。

　　环境艺术设计

　　环境艺术设计具有很强的理论性，树立教学与理论之间的互动关系是培育高程度环境艺术设计人才的重要环节。高等院校不是象牙塔，大学教育要强调素质教育，但也不应无视根本职业技环境艺术设计能的锻炼，这是由环境艺术设计极强的理论性所决议的，事实上，环境艺术设计专业自其成立之始，便由于市场的需求，而在教学过程中渗入了理论的内容。

　　因而，作为高等环境艺术设计教育，我们应该倡导培育学生具有引导设计市场方向的理想与信心，同时也应具备顺应设计理论需求的扎实的根本技艺。

　　动画

　　本专业培育具备动画、电影、电视、创作所需求的根底学问及理论，能在动画、电影、电视等媒体的制造岗位上，从事动画原画、动画创意设计和编导及三维电脑动画创作理论研讨方面的专业人才。

　　本专业学生主要学习电影、电视、动画创作的根底学问与根本理论，遭到动画设计、动画技法、动画制造的根本锻炼，控制动画设计、动画编导、动画创作及理论研讨的根本才能。

　　编辑出版学

　　编辑出版学专业培育顺应现代出版产业开展需求、具备系统的编辑出版理论学问和技艺、扎实的言语文字和文化科学根底，以及编辑数字信息技术应用才能，能在书刊出版、新闻传播、文化教育和企事业文化宣传等部门从事传播内容筹划、编辑、出版项目运营、版面设计、校正以及印刷质量管理等岗位工作的复合型的现代编辑出版专业高级人才。

　　艺术设计

　　本专业培育具备艺术设计学教学和研讨等方面的学问和才能，能在艺术设计教育、研讨、设计、出版和文博等单位从事艺术设计学教学、研讨、编辑等方面工作的特地人才。

　　就业方向：广告筹划与设计企业、印刷包装企业设计部门、室内外装修装饰效果设计、出版社与媒体设计部门从事艺术设计或筹划工作。

　　服装设计与工程

　　服装设计与工程是专业培育具备服装设计、服装构造工艺及服装运营管理理论学问和理论才能，能在服装消费和销售企业、服装研讨单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、市场营销、运营管理、服装理论研讨及宣传评论等方面工作的高级特地人才。

　　绘画专业

　　绘画专业设有油画、中国书画、插图三个专业方向，培育有志于复兴中华艺术、有良好职业素质和独立创作才能的绘画专业人才。该专业以“宽口径”、“厚根底”的教学理念组织教学。低年级主修绘画根底、绘画专业根底和专业理论课程。高年级进入工作室，由相关工作室教授掌管教学，引导学生进入专业范畴，锻炼和培育学生的实践工作才能和艺术创作才能。